Les Viandes

Ris de veau crousti-moelleux, crémeux de cardons d'Arthaz, jus au vin jaune43
Dos de chevreuil de chasse française aux couleurs automnales, sauce lie de vin au genièvre43
<div>La côte de veau en croûte de noix, déclinaison de carottes fumées</div> 43
La Ciboulette - Restaurant Annecy - Cour du Pré Carré - 10, rue vaugelas - 74000 ANNECY - 04.50.45.74.57