| Turbot des Côtes d'Armor sur le grill, ravioles de girolles et écume au vin jaune | 42 |
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| Noix de Coquilles Saint-Jacques Bretonne sur la plancha, couteau de plongé gratiné au persil<br /> | 39 |
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| Aiguillettes de Saint-Pierre de Bretagne, macaroni farci et crème de crustacé à l'Ache de montagne<br /> | 42 |
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