Menus


MENU INSPIRATION DU MARCHÉ: 

 Moules des Hauts de France, choux-fleurs en pickles et radis 

 ***** 

 Volaille fermière de l'Ardèche croustillant-moelleuse, crémeux de pomme de terre à l'ail des ours 

 *****

Poire de Savoie pochée vanille Bourbon et pain perdu aux épices,
fraicheur miel



39€   :  entrée, plat et dessert

29€ :  entrée/ plat ou plat/dessert


 Ce menu est proposé au déjeuner du mardi au vendredi sauf jours fériés 





  MENU GOURMANDISE:

Noix de coquilles Saint-Jacques juste saisies,
texture de racine

Ou

Les escargots de Poisy,
crème d'ail sauvage et gnocchettis

*****

Lotte de Bretagne,
risotto de petit épeautre aux olives des Baux de Provence

Ou

L'agneau de la ferme de Clavisy
en trois cuissons

*****

Le plateau des fromages de Savoie et Haute-Savoie

*****

Poire de Savoie pochée vanille Bourbon et pain perdu aux épices,
fraicheur miel

Ou

Cage pur chocolat agrumes, orange confite
et crème glacée au grué de cacao


58€ avec une entrée,  un plat et un dessert

65€ : avec une entrée, un plat, fromages et un dessert

81€: avec les deux entrées, un plat, fromages et un dessert

Nous ne pouvons pas proposer de changement au menu





La Ciboulette - Restaurant Annecy - Cour du Pré Carré - 10, rue vaugelas - 74000 ANNECY - 04.50.45.74.57