| Les Fromages des quatre coins de Savoie et d'ailleurs. | 13 |
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| Déclinaison de chocolat Grand Cru en chaud froid. | 13 |
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| Soufflé pur chocolat noir, marmelade d'orange, sorbet agrumes | 13 |
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| L’idée sucrée du jour de Damien Morés à piocher dans les desserts des menus. | 12 |
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| Cristalline aux fraises de Carpentras, espuma acidulé au basilic, fraîcheur limoncello | 13 |
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| Ananas Victoria rôti, mousseux noix de coco, sucettes glacées aux fruits exotiques | 13 |
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